Jumlah sapi metal semakin berkurang tetapi ternyata kebutuhan daging semakin meningkat. sungguh ironis. Meningkatnya kebutuhan daging berbanding lurus dengan pertumbuhan ekonomi Indonesia. banyaknya jumlah penduduk Indonesia ikut andil dalam carut marutnya ketersediaan daging sapi metal.
Problem diatas mengakibatkan "DEMAND" dan "SUPLY" TIDAK SEBANDING.Akibatnya harga daging sering mengalami kenaikan karena tingginya permintaan. problem diatas memberikan gambaran peluang usaha penggemukan sapi metal di Indonesia sangat prospek. semoga saja dalam waktu 10 tahun kedepan yaitu tahun 2012 kekurangan jumlah sapi ini bisa diatasi.
Jika melakukan usaha penggemukan sapi maka kami pilih sapi bakalan impor Australia jenis Simmental atau yang lebih terkenalnya kebanyakan orang menyebutnya dengan sapi metal. Mengapa ??? Karena jenis sapi metal memiliki kelebihan dibandingkan sapi lainnya, antara lain :
- Kenaikan berat badan /hari paling tinggi dibanding jenis sapi lainnya. Jenis Sapi Metal atau Simmental kenaikan berat badannya rata - rata 1,2 kg / hari.
- Perlakuan makan mudah meskipun musim kemarau.
- Tahan Penyakit.
- Angka ketahanan hidupnya tinggi >75%
- Daging lebih banyak (karkas)
- Bobot jantan dewasa rata - rata 1.100 kg dan betinanya 800 kg